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实现瓦城多子公司、多品牌,线上线下门店和中央厨房工厂的一体化运营

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  • 连锁餐饮

  • 泰式

  • 中式

  • 美式

  • 东南亚

  • 面食

  • 中国&澳洲门店

瓦城泰统

  • 多品牌

  • 线下门店

  • 云端厨房

  • 月亮虾饼

  • 虾酱鸡翅

  • 铁板香辣海鲜

  • 酸辣虾汤

  • 客户简介

    瓦城泰统集团于1990年创立,现已是全台最大的泰式连锁餐饮第一品牌,以高品质的地道美味、亲切热诚的服务,及温馨舒适的环境,引领泰式餐饮风潮。未来将专注、坚定地与团队一起迈向「世界第一大东方美食连锁餐饮集团」的目标。

  • 信息化挑战

    1、原SAP Business One系统老旧,无法满足瓦城集团现阶段规范化自动化管理,以及全球拓展的要求
    2、自研POS系统老旧(上世纪90年的产品,DOS模式,原厂家已经倒闭),急需替换:
    3、产品研发系统化管理要求
    4、原订货模型需重构和优化:瓦城门店订货模型(瓦城万元用量)需要在新系统上优化,瓦城中央厨房订货模型(瓦城线下Excel MRP计算模型)需要系统化实现;
    5、五间云端厨房的门店订货模型重新定义(新业务,无订货模型);
    6、大量的公司间关联交易和合并报表需求
    7、台湾当地自动化电子发票和报税要求;
    8、海外业务拓展和当地财税合规要求;

  • 解决方案

    1、集团多品牌统一主数据管理:品牌主数据、物料主数据、门店主数据、计量单位等;
    2、从产品研发E-BOM到生产多版本M-BOM全流程研发管理;
    3、重塑线下门店运营流程:对接新POS系统,剥离前POS多余的管理功能,POS回归销售管理,门店其他运营工作转移到NetSuite;
    4、门店订货模型(瓦城万元用量模型):基于瓦城线下门店的万元用量模型,在NS上进行重新配置和优化;对于五间云端厨房,根据外卖属性,重新定制云端厨房的要货模型;
    5、中央厨房工厂:基于Hitpoint MRP核心模块,根据之前瓦城线下经验值要货模型用Hitpoint MRP模型系统化实现;
    6、供应链协同:中央厨房工厂、台北/台中/台南三大配送仓、各线下门店库存透明化管理;
    7、中央厨房工厂生产管理(4大车间、4道主要工序)和外协工单管理
    8、自动化公司间关联交易和合并报表
    9、台湾财税本地化:台湾当地伙伴NetSuite插件(电子发票和营业税申报);

  • 客户收益

    1、NetSuite本身的属性满足瓦城的集团化管控、未来全球扩张和当地财税合规的要求,灵活的PaaS开发平台,适合瓦城多品牌个性化运营的要求;
    2、Hitpoint在连锁餐饮行业的深厚功力(包括自研千元用量模型、中央厨房MRP模型)为瓦城集团提供了从售前全面咨询到后期引导式落地的专业化服务,为瓦城未来海外的快速扩展(上海2家门店以及澳洲门店)打下了坚实的信息化基础。